Thierry Gras est coiffeur et dépollueur. Il a créé il y a plus 5 ans l'association Coiffeurs justes à Saint Zacharie dans le Var. L'objectif de la structure est ingénieuse : recycler les cheveux coupés qui sont habituellement jetés à la poubelle dans les salons de coiffures. 
Lettre et mets est une crêperie, saladerie et glacier. Elle est située dans une ancienne serre d'un château, au coeur du village de Saint Jean du Gard.
Les petites mains, né en 2006, est un café associatif familial et culturel situé à Uzès. Il est ouvert du mercredi au samedi midi.
Cette ancienne friche agricole de 18 hectares à Saint Gély du Fesc, a été reprise et réhabilitée par la commune. De nombreux herbivores ont été introduits afin de débroussailler...
Lutin Jardin est une ferme en Agriculture Biologique entre Montferrier sur Lez, St Clément de rivière et les Matelles.
Légumes Bio et locaux à Fontanès dans l'Hérault, à côté de St Mathieu de Tréviers!